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El sistema digestivo es el conjunto de órganos que trabajan en conjunto para realizar la función digestiva que consiste en transformar los alimentos para posteriormente poder absorber los nutrientes y proteínas para obtener energía y materia orgánica para poder realizar las funciones vitales.

martes, 12 de julio de 2011

Informe de laboratorio:

Disección de riñón de un mamífero:

Materiales:

Dos riñones de cordero

Estuche de disección

Tabla de disección

Agua oxigenada

Gotero

1 Regla

1 hoja de bisturí Nº 22

Guantes de látex.


Procedimiento:

1.- Colocar el riñon sobre la cubeta o tabla de disección con la cara anterior hacia arriba.

2.- Realizar un corte con el bisturí a lo largo de la zona de la pelvis renal.

3.-Identificar ñas estructuras internas que se pueden observar, tales como la zona cortical, la zona medular, pirámides de Malpighi, cálices renales, pelvis renal, ect.

4.-Con el gotero agregar a la parte interna del riñon un poco de agua oxigenada. Una vez que se produce efervescencia, eliminar el agua oxigenada y observar donde se produjo la efervescencia.

Cuestionario:

1.-¿Qué estructuras se observan externamente?

Una capa de grasa, la arteria renal, la vena renal y el uréter.

2.-¿Qué estructuras se observan internamente?

Pelvis renal, corteza, cálices, pirámides de Malpighi

3.-¿Qué coloración presenta la zona medular y la zona cortical?

La zona medular un color gris, y la zona cortical un colo rojo oscuro.

4.-¿Cuántas pirámides de Malpighi hay en la zona medular?

De 7 a 10 pirámides de Malpighi.

5.-¿Qué función cumplen los uréteres?

Los uréteres son 2 largos y delgados conductos encargados de conducir la orina desde los Riñones hasta la vejiga.

6.-¿A qué se llama homeostasis?

Es la característica de un sistema abierto o de un sistema cerrado o una conjugación entre ambos, especialmente en un organismo vivo, mediante la cual se regula el ambiente interno para mantener una condición estable y constante.

7.- Averigua qué alimentos son los más y menos recomendados para mantener nuestros riñones en buen estado.

Lo que no se debe consumir:

Todos los irritantes como, el café, el chile, los alimentos muy condimentados, los refrescos embotellados, el alcohol, el tabaco etc.

Lo que se debe consumir:

Una buena forma de limpiar nuestros riñones de las toxinas e irritantes es tomar agua de piña sin azúcar durante 4 o 5 días, 2 lts. por día en pequeños tragos durante todo el día. La acidez y fermentación de la piña aumenta el factor ph. de los riñones provocando que mueranlas bacterias causantes de infecciones e inflamación y dolor.

8.- Los riñones humanos elaboran 7,5 litros de filtrado de sangre en una hora:

a.-¿Cuánto filtrado producen en un día?

180 litros de filtrado de sangre.

b.- Si solo el 0,9% de este filtrado se convierte en orina. ¿Cuántos litros de orina se produce en un día?

1,62 litros de orina.




Informe de laboratorio:



Disección del corazón de un mamífero

Materiales:

Bisturí:
Tijeras:
Guantes de látex:
Pinzas:
Corazon de cordero:



Procedimiento:

1.- Colocar el corazón con la cara anterior hacia arriba; la posterior es más plana.

2.- Introducir con cuidado las pinzas por las arterias y venas; y comprobar a qué cavidades llegan.

3.- Con las tijeras hacer un corte espezando en la arteria pulmonar y paralelo al surco anterior, por encima de él. Separar los bordes y verás el ventrículo derecho.

4.- Hacer otro corte con las tijeras comenzando por la arteria aorta y paralelo al surco anterior, por debajo de él. Separar los bordes y observar el ventrículo izquierdo.

5.- Continuar el corte del ventrículo iziquierdo hasta llegar a la aurícula para ver su interior.

Cuestionario:

1.-Nombra los elementos que has identificado:



* Vena cava
* Ventrículo derecho
* Ventrículo izquierdo
* Aurícula derecha
* Aurícula izquierda
* Válvula Tricúspide
* Aorta

2.-¿Qué ventrículo tiene la pared más gruesa?¿Porqué?

La pared del ventrículo izquierdo es más gruesa que la del derecho, esto se debe a que el ventrículo izquierdo impulsa la sangre hacia toda la periferia del cuerpo.

3.-¿Qué cavidades contendrán sangre con más cantidad de oxígeno?

4.-¿Cuál es la función de las válvulas sigmoideas? ¿Y la de la válvula mitral y tricúspide?

Su función es poder mantener aislado por un instante el flujo sanguíneo en alguna de las cuatro cavidades.
Sin las válvulas, la sangre volvería a la cavidad después de la contracción, con lo cual el corazón no cumpliría su función.

Válvula mitral: Impide que la sangre retorne del ventrículo izquierdo a la aurícula izquierda.

Válvula tricúspide: Impide que la sangre retorne del ventrículo derecho a la aurícula derecha.

5.-¿Por qué las paredes de las aurículas son más delgadas que las de los ventrículos?

Porque las aurículas sólo deben empujar la sangre hasta los ventrículos. Los ventrículos tienen que impulsar la sangre para que llegue mucho mas lejos.

6.-¿Cuál de los dos ventrículos es más grande?¿Por qué?

El ventrículo izquierdo.

El ventrículo derecho impulsa la sangre hasta los pulmones, el izquierdo a todo el cuerpo. Por esa razón las paredes del izquierdo son más gruesas que las del derecho

7.-¿Por qué razón una aurícula se comunica con su ventrículo pero no con la otra aurícula?

El corazón tiene 2 aurículas y 2 ventrículos, la aurícula derecha recibe la sangre que viene de recorrer el organismo, sin oxígeno y la envía al ventrículo derecho para que este la envié a los pulmones. La aurícula izquierda recibe la sangre ya oxigenada que viene de los pulmones y la envía al ventrículo izquierdo para que este la envié al resto del cuerpo. Si las aurículas se comunicaran entre sí o los ventrículos entre sí, la sangre se mezclaría.


Observación de la anatomía del encéfalo de un mamífero

Materiales:
Procedimiento:
Observación de la morfología externa:
  1. Colocar el encéfalo sobre la charola, distinguir su zona dorsal de la ventral y observar sus vasos sanguíneos de su superficie. Retirar las meninges con las pinzas, cuidando de no dañar la superficie.
  2. Observar su cara dorsal e identificar en las siguientes estructuras: Cerebro, cerebelo, bulbo raquídeo, hemisferios cerebrales, circunvoluciones, lóbulos cerebrales, cisura inter-hemisférica, hemisferios cerebelosos y el inicio de la médula espinal.
  3. Invertir la posición del encéfalo y estudiar su cara ventral(base del encéfalo), identificando las siguientes estructuras: Lóbulos olfativos, nervios ópticos, (observa, tras el nervio óptico, un orificio correspondiente a la posición de la hipófisis), hipófisis, observa también una franja trasversal encima del bulbo raquídeo llamado puente de varolio, además del cerebelo que presenta dos lóbulos y el vermis central, bulbo raquídeo, nervios craneales y médula espinal.
Observación de la morfología interna:
  1. Situar de nuevo el encéfalo apoyado con la cara ventral sobre la plancha de disección y con el bisturí realizar un corte longitudinal por la fisura inter-hemisfericas(solo el cerebro, sin cortar la pieza en dos) hasta llegar una masa blanquecina que poseen los dos hemisferios longitudinalmente. Profundizar para cortar el cuerpo calloso y el cerebelo.
  2. Cortar el cerebelo longitudinalmente y observar la estructura ramificada que hay en su interior.
  3. Si hacemos ahora un fine corte en la médula espinal y la observamos con atención con ayuda de un lente, podemos ver que en este órgano, al revés de lo que sucede en cerebro y cerebelo, la sustancia blanca esta al exterior , mientras que la gris esta al interior, teniendo su sección forma de "H" con dos cuernos que se dirigen hacia adelante y dos hacia atrás; estos son los más llamadas astas anteriores y posteriores de la médula. En el centro de la "H" esta esta un orificio que es el conducto que atraviesa la médula espinal y que se llama Epéndimo.
  4. Realizar cortes transversales de la médula espinal, el cerebelo, el bulbo raquídeo y los hemisferios cerebrales.
Cuestiones y resultados:

1. ¿Que finalidad tienen el cráneo y las meninges?¿Existen meninges en la médula espinal?.- El cráneo es una caja ósea que protege y contiene al encéfalo principalmente, el craneo se ocupa de otra función muy importante, que es la de contener a todo el sistema nervioso central, con excepción de la médula espinal. Las meninges tienen una función química, que impide, a modo de filtro, el ingreso de sustancias perjudiciales y protección biológica.

2 y 34. ¿Diferencias entre la sustancia balnca y la sustancia gis en los distintos órganos del SNC?¿De que esta formada la sustancia gris?¿Y la sustancia blanca?.- Los cortes del encéfao y la médula espinal muestran una sustancia gris y otra blanca. Los cuetpos de las neuronas se encuentran dentro de la sustancia gris se constituyen; los sistemas de los tractos fibrosos de intecomunicación cran la sustancia blanca. Una definición más específica es que , dentro de la organización del tejido nervioso en el SNC, la sustancia gris corresponde a la concentración de somas neuronales con porciones de axones no mielinizados y la sustancia blanca, correspond a axones en su mayoría mielinizados. Estos le dan su aspecto blanquecino clásico.

4.¿Porque una persona muere al instante al desnucarse?.- Por que a nivel de columna cervical, es decir, del cuello, se encuentra el bulbo raquídeo, en este se encuentran los centros reguladores de la respiración y la circulación, es por ello que cuando se produce un desnucamiento hay una ratura de la columna o una lesión a este nivel, y se afectan estos centros y de ahí que una persona muera casi instantaneamente,